Certains mythes circulent parmi ceux qui tentent de perdre du poids à propos du régime alimentaire japonais. On dit que cette technique enlève jusqu'à 8 à 10 kilos en trop qui ne reviennent pas. Est-il difficile de perdre du poids avec le régime japonais ?
Le régime japonais est devenu très populaire auprès des personnes cherchant à perdre du poids au début des années 2000. Tout le monde s'est appuyé sur cette méthode pour perdre du poids, aussi bien les femmes que les hommes qui souffrent d'excès de poids. Le régime est assez bien toléré si vous avez un objectif clair de perdre du poids.
Le régime n'a rien à voir avec les plats japonais populaires - sushis, petits pains, soupe miso. Si vous perdez du poids, vous n'avez pas besoin d'apprendre des recettes inhabituelles, d'améliorer vos compétences culinaires ou de rechercher des produits et des délices inhabituels. Le menu est simple, bien qu'austère.
Avant de suivre un régime, vous devez considérer un certain nombre de contre-indications. Les médecins ne recommandent pas d'utiliser cette technique aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire. Les patients souffrant d'hypotension perdent du poids avec prudence en suivant le régime japonais. Le régime ne convient pas aux athlètes professionnels qui exercent une pression extrême sur leur corps dans la salle de sport.
Si vous souffrez de maladies chroniques, vous devez consulter votre médecin. Réduire votre alimentation et maintenir votre apport calorique à un faible niveau peut entraîner une aggravation des maladies.
Liste des produits autorisés et interdits
Le menu diététique japonais est monotone et pauvre. Même un petit-déjeuner classique composé d'une tasse de café sans sucre peut difficilement être décrit comme un repas complet. Mais il y a aussi des aspects positifs : si vous perdez du poids, vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour faire l'épicerie. Tous les ingrédients des plats peuvent être trouvés dans le supermarché ou le marché le plus proche.
La liste complète des produits approuvés comprend :
- Fruits - pommes, agrumes, poires, prunes ;
- Légumes - tous types de choux, carottes, courgettes, aubergines ;
- Viandes et poissons – filets de bœuf et de poulet, brochet frais ou surgelé, sandre ;
- œufs - poulet ou caille;
- café noir naturel et jus de tomate.
En plus de ces aliments et boissons, vous devez acheter de l'huile végétale non raffinée - de l'huile de tournesol ou d'olive - des produits laitiers fermentés naturels, du fromage faible en gras et du thé vert sans additifs aromatiques.
Pendant le régime, n'oubliez pas l'eau minérale pure - buvez au moins 1,5 à 2 litres par jour.
Il existe de nombreux aliments interdits dans le régime alimentaire japonais. Le tabou s'applique à :
- fruits sucrés – bananes, raisins, etc. ;
- légumes non inclus dans la liste des légumes autorisés ;
- viandes grasses, poissons, produits laitiers, produits semi-finis ;
- confiseries, friandises, produits de boulangerie-pâtisserie;
- sauces, herbes et épices, sel;
- Alcool et boissons gazeuses.
En regardant une telle liste d’aliments interdits, on peut comprendre pourquoi il y a tant de surconsommation dans l’alimentation japonaise.
Menu diététique japonais
Ne confondez pas le régime amaigrissant japonais original avec les méthodes modifiées. La plupart des personnes qui perdent du poids essaient d’adapter le système à leurs goûts. Pour cette raison, de nouvelles tables de plats hypocaloriques attribués aux « japonais » apparaissent régulièrement sur Internet. Personne ne peut vous garantir une prise de poids de 6 à 10 kg avec de tels régimes. Par conséquent, il est préférable d’utiliser le plan de perte de poids original.
Le petit-déjeuner lors d’un régime est presque toujours le même. Les jours 1, 6, 7, 8, 10, 12, 13 et 14, vous n'avez besoin de boire qu'une tasse de café noir le matin sans sucre, ni crème ni lait ajoutés. Les jours 2, 3 et 11, vous pouvez ajouter des biscuits secs ou un petit cracker à la boisson revigorante. Les jours 4, 5 et 9, le petit-déjeuner est un peu différent : des carottes râpées sur une râpe moyenne, assaisonnées avec le jus d'un demi citron. L'ajout d'épices au plat est interdit.
Menu diététique japonais :
Jour 1
- Déjeuner : œufs durs (2 pcs.), 200 gr. chou bouilli, 250 ml de jus de tomate.
- Dîner : 200 gr. poisson maigre, bouilli ou cuit à la vapeur.
Jour 2
- Déjeuner : une portion de poisson et de chou bouilli avec une goutte d'huile végétale (on ne peut pas ajouter de sel aux plats).
- Dîner : 100 gr. bœuf bouilli, 250-300 ml de kéfir faible en gras.
Jour 3
- Déjeuner : courgettes cuites à la vapeur ou frites.
- Dîner : 200 gr. bœuf bouilli, salade de chou frais à l'huile végétale, œufs durs (2 pcs.).
Jour 4
- Déjeuner : une portion de poisson mijoté, 250 ml de jus de tomate.
- Dîner : 200 gr. fruits autorisés. Le déjeuner et le dîner du cinquième jour sont les mêmes que le précédent - le même poisson, jus de tomate, fruits frais.
Jour 6
- Déjeuner : 500 gr. filet de poulet bouilli, salade de carottes et de choux avec une goutte d'huile végétale.
- Dîner : carottes râpées, œufs durs (2 pièces).
Jour 7
- Déjeuner : 200 gr. boeuf bouilli.
- Dîner : 200 gr. poisson/2 œufs aux carottes râpées/200 gr. fruits/100 gr. bœuf et un verre de kéfir - au choix.
Jour 8
- Déjeuner : 500 gr. filet de poulet bouilli, salade de carottes fraîches et choux.
- Dîner : carottes râpées, œufs durs (2 pièces).
Jour 9
- Déjeuner : 200 gr. poisson cuit à la vapeur, 250 ml de jus de tomate.
- Dîner : 200 gr. fruits autorisés.
Jour 10
- Déjeuner : fromage à pâte dure (50 g), carottes râpées, un œuf à la coque.
- Dîner : 200 gr. fruit.
Jour 11
- Déjeuner : courgettes cuites à la vapeur ou frites.
- Dîner : 200 gr. bœuf bouilli, œufs durs (2 pcs.), salade de chou frais à l'huile végétale.
Jour 12
- Déjeuner : 200 gr. poisson frit, chou frais au beurre.
- Dîner : 100 gr. boeuf, 300 ml de kéfir.
Jour 13
- Déjeuner : œufs durs (2 pièces), chou bouilli, 250 ml de jus de tomate.
- Dîner : 200 gr. friture.
Le quatorzième jour, vous pouvez commencer à annuler le régime. Alternativement, vous pouvez également en manger 200 grammes au déjeuner. Poisson frit et une portion de chou avec du beurre et pour le dîner 200 grammes. boeuf bouilli et buvez un verre de kéfir.
Sortie et résultats corrects
La plupart des personnes qui maigrissent parviennent à perdre au moins 6 à 8 kg en deux semaines. Avec un grand nombre de kilos en trop, les fils à plomb semblent plus impressionnants. Cependant, tout le monde ne peut pas maintenir les résultats obtenus. L'essentiel est de sortir correctement du régime.
Afin de ne pas reprendre les kilos perdus, vous devez suivre les règles suivantes :
- après 2 semaines de régime, vous ne pouvez pas ajouter plus d'un produit au menu par jour ;
- La taille des portions ne peut pas être augmentée - sinon l'estomac se dilatera à nouveau et les kilos en trop reviendront ;
- Pendant plusieurs semaines après le régime, vous ne devez pas manger d'aliments épicés et acides qui augmentent l'appétit, ni d'aliments gras.
Sur les forums, le régime japonais reçoit des critiques flatteuses. La plupart du beau sexe disent que les trois à cinq premiers jours de la « femme japonaise » sont les plus difficiles à supporter. Après cela, le corps s'y habitue et le processus de perte de poids se déroule comme sur des roulettes.
Les résultats moyens du régime sont de moins 6 à 8 kg. Après l'accouchement, les filles et les femmes ont essayé cette méthode pour perdre du poids. Beaucoup ont réussi non seulement à perdre les kilos gagnés pendant la grossesse et l'allaitement, mais aussi à retrouver la forme qu'elles avaient il y a 2 à 4 ans.
Les hommes ont également réussi à perdre du poids grâce au régime japonais. Le régime comprend une grande quantité de produits protéinés - viande, poisson - il est donc assez facile de perdre du poids. La polyvalence, de bons résultats et une alimentation nutritive caractérisent le régime japonais.